얼핏보면 닭강정 같기도 하고 닭튀김 같기도 한 이것의 티귐옷을 벗겨 내면 닭똥집이 드러난다. 바로 이것이 대구 명물 중의 하나인 똥집튀김(후라이드 닭똥집)과 양념똥집이다. 서울에서 보기 힘든 먹을거리라 대구에 들릴 때마다 꼭 섭취 잔뜩 해주고 와야 후회가 생기지 않을 정도로 묘한 중독성이 있는 음식이다.
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홍길동
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